簡単手作り☆焼いてはさむだけ【マシュマロマカロン】

簡単手作り☆焼いてはさむだけ【マシュマロマカロン】

最終更新日 2021-08-26 by smarby編集部

洋菓子屋さんに行かないとなかなか手に入らないマカロン。

おうちで手作りするには、アーモンドプードルが必要だったり、乾燥させる時間が重要だったりと、手間暇のかかるお菓子です。

自分で作るのはちょっと大変なマカロンですが、マシュマロを使って似た食感のお菓子を作ることが出来ます。

子どもとのおやつにオススメのマシュマロマカロンを作ってみたので、ご紹介いたします♪

材料

簡単!マシュマロマカロンの作り方

・マシュマロ 7個程度

<間に挟むチョコガナッシュ・抹茶チョコガナッシュ>

・ミルクチョコレート 25g

・ホワイトチョコレート 25g

・牛乳 10ml

・抹茶 小さじ1/2程度

今回は、子どもからの要望によりチョコガナッシュと抹茶チョコガナッシュを作って間に挟みましたが、ピーナッツクリームやチョコジャム、ミルクジャムやいちごジャムなどに置き換えるともっと簡単に作ることができます。

焼くだけ簡単!マシュマロマカロンの作り方

1.マシュマロを半分に切る

簡単!マシュマロマカロンの作り方

2.クッキングシートを敷いた天板に1のマシュマロを並べ、130℃のオーブンで45分ほど焼く

(我が家のオーブンは500wなので45分かかりましたが、ご家庭のオーブンによって時間は前後します。)

簡単!マシュマロマカロンの作り方

焼くと横に少し広がるので、マシュマロの間隔は大きめにとってください。

簡単!マシュマロマカロンの作り方

ほんのり焼き目がついて表面がカリッと乾燥した感じになればOKです。

3.マシュマロを焼いている間に中に挟むチョコガナッシュ作り

簡単!マシュマロマカロンの作り方

それぞれの材料を小鉢(小さなボウルなど)に入れ、湯煎にかけ溶かす。

<抹茶チョコガナッシュ>

・刻んだホワイトチョコレート 25g

・牛乳 小さじ1

・抹茶 小さじ1/2(お好みで調整)

<チョコガナッシュ>

・刻んだチョコレート 25g

・牛乳 小さじ1

簡単!マシュマロマカロンの作り方

箸で細かくかき混ぜながら溶かしてください。

4.粗熱が取れた焼きマシュマロにクリームを挟む

簡単!マシュマロマカロンの作り方

完成♪

簡単!マシュマロマカロンの作り方

外側はカリっとサクサク。クリームがとろーりとして、マカロンみたいな食感のお菓子が出来上がり!

ママのちょっとした休憩タイムに・子どものおやつにオススメ!

簡単!マシュマロマカロンの作り方

買いに行くのはちょっと大変だけど、たまに食べたくなるマカロン。

マシュマロを焼いてクリームを挟むだけなので、甘いものが少量食べたくなった時や子どもとのお菓子作りにも最適です♪

おうち時間に是非作ってみてくださいね!

Writer’s Profile この記事を書いた人

Bitnami